Индия официально обошла Китай и заняла первое место в мире по производству риса. Министр сельского хозяйства страны Шиврадж Сингх Чоухан объявил об этом 4 января 2026 года в Нью-Дели: урожай сезона 2024–2025 годов составил 150,18 млн тонн против 145,28 млн тонн у Китая. По словам Чоухана, достижение стало результатом успехов в селекции высокоурожайных и климатоустойчивых сортов зерновых, а также роста экспорта на мировые рынки.
За последнее десятилетие Индия планомерно наращивала рисоводство: площадь посевов выросла с 43,7 млн га в 2019–2020 годах до 51,4 млн га в 2024–2025-м. Ключевую роль сыграла государственная программа минимальных закупочных цен — она распространилась на штаты, прежде не занимавшиеся рисом в промышленных масштабах. Параллельно Индийский совет сельскохозяйственных исследований (ICAR) совместно с аграрными университетами регулярно выводит новые сорта, устойчивые к засухе и наводнениям. Ведущие регионы-производители — Уттар-Прадеш (13,8% от общеиндийского объёма), Телангана (11,6%) и Западная Бенгалия (10,6%).
Индия не только производит, но и лидирует в мировой торговле рисом: в 2024–2025 годах страна экспортировала 20,1 млн тонн, направляя поставки прежде всего в Саудовскую Аравию, Иран и Ирак. В сентябре 2024 года правительство отменило запрет на вывоз небасматического риса, действовавший с июля 2023 года, что открыло путь к дальнейшему наращиванию экспорта. По оценкам USDA, мировой оборот риса в сезоне 2024–2025 годов достигнет рекордных 60,6 млн тонн — главным образом за счёт индийских поставок. На долю Индии приходится около 28% мирового производства этой культуры.
Расширение посевных площадей под рисом поддерживает спрос на смежных рынках: рынок химических средств защиты растений в Индии в 2024 году оценивался примерно в $2,5 млрд и, по прогнозам, к 2029 году превысит $3,1 млрд при среднегодовом росте около 4,7%. На инсектициды приходится порядка 72% всего объёма потребления пестицидов в стране. На мероприятии в Нью-Дели Чоухан также представил 184 новых сорта 25 сельскохозяйственных культур, разработанных ICAR, и поручил ведомствам обеспечить их оперативное распределение среди фермеров.
